Pri osobnom odbere je možná aj platba kartou. 

WILDBREW™ SOUR PITCH

WildBrew ™ Sour Pitch vytvára čistý a vyvážený profil chutí citrusov, typický pre tradičné aj moderné štýly kyslého piva.

BBE 10.2023

Specification

Ďalšie informácie

Hmotnosť 11 g

11.90 

Viac ako 5ks na sklade

Cena produktu
Dodatočné služby
Celkom

Popis

WildBrew™ Sour Pitch je vysoko kvalitná a čistá kultúra Lactobacillus Plantarum. Produkuje vyváženú citrusovú chuť a čistú kyslosť. Je to kultúra primárne určená na „kettle souring“. Inokulácia/dávkovanie typicky 10 g/hL. Typické štýly, kde si táto kultúra príde na svoje sú Berliner Weisse, Gose, American Wild, Lambic a Sour IPA.

dávkovanie: 10 g / hl
teplota kvasenia: 30 – 40°C

PH rozpätie 3,2-3,5

Výrobca: Lallemand

Ďalšie informácie

Hmotnosť 11 g

Odporúčame:

Darčekový poukaz

Darujte niekomu možnosť nakúpiť si čo len chce :).

Na výber sú poukazy v hodnotách: 20€, 30€, 50€, 100€ a 200€.

Postup je nasledujúci:

  1. objednajte si poukaz vo vybranej hodnote
  2. my Vám poukaz zašleme poštou na zvolenú adresu alebo si ho prevezmete osobne u nás – bude na ňom unikátny kód so zľavou v hodnote poukážky
  3. Poukaz platí 6 mesiacov od zakúpenia.

Read More

Čítať viac »

Kedy je naklepší čas na pšeničné pivo ak nie v lete.

Naskladnili sme Ryžové pluchy. Balenie po 100G, 1KG a 17KG