Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.
SLAD RAŽNÝ – BEST RYE MALT (žitný)
BEST Rye Malt (ražný) dodáva pivu neporovnateľnú štruktúru, zamatovú lahodnú chuť a jedinečný charakter. Chuť silne pripomína chlie
Substitučné zrovnanie: Weyermann Malt – Rye malt, Simpsons Malt – Malted Rye,
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 1000 g |
---|---|
EBC (min) | |
EBC (max) | |
L° (min) | |
L° (max) | |
Extrakt (min) |
2.90 € Original price was: 2.90 €.2.50 €Current price is: 2.50 €.
Viac ako 5ks na sklade
Popis
BEST Rye Malt (ražný) dodáva pivu neporovnateľnú štruktúru, zamatovú lahodnú chuť a jedinečný charakter. Chuť silne pripomína chlieb. Vzhľadom na to, že raž nemá pluchy a má viac pentosanov, neodporúča sa používať viac ako 50% tohto sladu v sypaní, pretože môže spôsobiť značné problémy počas scedovania.
CHUŤ A ARÓMA
Ražný slad má chlebovú a medovú chuť.
POUŽITIE
Ražný slad môže byť použitý pri špeciálnych pivách ako sú ražný ležiak, či ražný ale. Pivu dodáva zlatú farbu a typickú ražnú chuť. Odporúčame udržať sypanie pod hranicou 7%, aby ste sa vyhli problémom pri vysladzovaní.
Štýly: Ražná IPA, Špeciálne pivá a ražné pivá, ražné sladiny, pivá z viacerých obilnín a vysoko fermentované pivá.
ŠPECIFIKÁCIA MIN MAX
Obsah vlhkosti % 5.0
Extrakt v sušine % 84.9
Farba sladiny
EBC 5 10
L 2.3 4.2
Súvisiace produkty
-
Zľava!
slad BEST MUNICH Mníchovský alebo Bavorský 1kg
2.20 €Original price was: 2.20 €.2.00 €Current price is: 2.00 €. -
Zľava!
BEST SLAD PŠENIČNÝ
1.90 €Original price was: 1.90 €.1.80 €Current price is: 1.80 €. -
-