Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.

SLAD RAŽNÝ – BEST RYE MALT (žitný)

BEST Rye Malt (ražný) dodáva pivu neporovnateľnú štruktúru, zamatovú lahodnú chuť a jedinečný charakter. Chuť silne pripomína chlie

Substitučné zrovnanie: Weyermann Malt – Rye malt, Simpsons Malt – Malted Rye,

Substitučná Tabuľka Sladov TU

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

5

EBC (max)

8

L° (min)

2,3

L° (max)

4,2

Extrakt (min)

84,9%

Original price was: 2.90 €.Current price is: 1.90 €.

Viac ako 5ks na sklade

Mletie sladu

Slad vám radi aj pomelieme.

Cena produktu: 1.90 
Total options:
Order total:

Popis

BEST Rye Malt (ražný) dodáva pivu neporovnateľnú štruktúru, zamatovú lahodnú chuť a jedinečný charakter. Chuť silne pripomína chlieb. Vzhľadom na to, že raž nemá pluchy a má viac pentosanov, neodporúča sa používať viac ako 50% tohto sladu v sypaní, pretože môže spôsobiť značné problémy počas scedovania.
CHUŤ A ARÓMA

Ražný slad má chlebovú a medovú chuť.

POUŽITIE

Ražný slad môže byť použitý pri špeciálnych pivách ako sú ražný ležiak, či ražný ale. Pivu dodáva zlatú farbu a typickú ražnú chuť. Odporúčame udržať sypanie pod hranicou 7%, aby ste sa vyhli problémom pri vysladzovaní.

Štýly: Ražná IPA, Špeciálne pivá a ražné pivá, ražné sladiny, pivá z viacerých obilnín a vysoko fermentované pivá.

ŠPECIFIKÁCIA MIN MAX
Obsah vlhkosti % 5.0
Extrakt v sušine % 84.9
Farba sladiny

EBC 5 10
L 2.3 4.2

 

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

5

EBC (max)

8

L° (min)

2,3

L° (max)

4,2

Extrakt (min)

84,9%

 
MINIPIVOVAR BrewZilla 35 L Gen 4
Vynikajúca cena.
Teraz len 584,- EUR
  • Odnímateľná riadiaca jednotka s WiFi a Bluetooth pripojením k portálu RAPT (https://app.rapt.io/)
  • Vrátane chladiča mladiny.
  • Systém s funkciou časovania oneskorenia a funkciou krokového rmutovania
  • vytvorený na výrobu dávok až do 30 l. S chladičom
  • Kompletná konkávna drenážna základňa

    Nový dizajn dna – mladina úplne vytečie. Už nemusíte nakláňať pivovar, aby ste vytiahli každý poslednú kvapku mladiny. Vďaka tomu je vhodný aj na čistenie CIP.