Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.

Slad BEST MELANOIDINÝ

Pre pivá typu ALE, APA, IPA, Red Ale a tmavý ležiak

Substitučné zrovnanie: Weyermann Malt – Melanoidin Malt, Simpsons Malt – Aromatic Malt/ Amber Malt, Dingemans Malt – Aromatic/ Amber, BestMalz – Melanoidin/ Caramel Amber

Substitučná Tabuľka Sladov TU

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

61

EBC (max)

80

Extrakt (min)

75%

Original price was: 2.50 €.Current price is: 1.90 €.

Viac ako 5ks na sklade

Mletie sladu

Slad vám radi aj pomelieme.

Cena produktu: 1.90 
Total options:
Order total:

Popis

BEST Melanoidín (melanoidný) dodáva pivu ešte viac arómy a chuti ako slad BEST Melanoidín Light (melanoidný svetlý), vďaka vyššej koncentrácii produktov Maillardove reakcie, ktoré vznikajú počas intenzívnejšieho procesu zladovania. Výsledkom je, že tento slad je vynikajúcim základom pre všetky obzvlášť silné, suché pivá plné chuti, tmavočervenej až gaštanovej farby. Ovocná aróma je tiež výraznejšia ako v slade BEST Melanoidin Light (melanoidný svetlý) a obsahuje náznaky sušeného ovocia. BEST Melanoidín (melanoidný) spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

ŠPECIFIKÁCIA MIN MAX

Obsah vlhkosti % 4.9
Extrakt v sušine % 75.0
Bielkoviny, sušina % 12.0
Farba sladiny

EBC 61 80
L 23 31
PH sladiny 5.0 5.8
Hodnotenie > 2,5 mm % 90,0

BEST Melanoidín (melanoidný) dodáva pivu ešte viac arómy a chuti ako slad BEST Melanoidín Light (melanoidný svetlý), vďaka vyššej koncentrácii produktov Maillardove reakcie, ktoré vznikajú počas intenzívnejšieho procesu zladovania. Výsledkom je, že tento slad je vynikajúcim základom pre všetky obzvlášť silné, suché pivá plné chuti, tmavočervenej až gaštanovej farby. Ovocná aróma je tiež výraznejšia ako v slade BEST Melanoidin Light (melanoidný svetlý) a obsahuje náznaky sušeného ovocia. BEST Melanoidín (melanoidný) spĺňa nariadenie podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

61

EBC (max)

80

Extrakt (min)

75%

Kategórie ,
Máme pre Vás novinky:
Minipivovar BREWZILLA 100 GEN 4