Best Caramel HELL – 1kg

CHARAKTERISTIKA

BEST Caramel® Hell (karamelový) posilňuje typickú „karamelovú“ sladovú vôňu piva a dodáva mu chuť, ktorá pripomína med a smotanový karamel. Farba piva sa pohybuje od zlatých odtieňov až po oranžovú, v závislosti od množstva použitého v sypaní. Vylepšuje aj penu a chuť piva. Rovnako ako pri slade BEST Caramel® Pils sa aj na produkciu tohto jedinečného lahodného sladu používajú iba tie najlepšie dvojradové odrody letného jačmeňa v kombinácii s našou šetrnou karamelizujúcou technikou. BEST Caramel® Hell (karamelový) spĺňa nariadenia podľa nemeckých smerníc čistoty piva „Reinheitsgebot“.

Obsah vlhkosti % 4.5
Extrakt v sušine % 75.0
Bielkoviny, sušina % 12.0
Farba sladiny EBC 20 40
L 8.0 16
PH sladiny 5.0 5.8

POUŽITIE

Svetlé pivá, Marzen, pšeničné pivá, ležiaky, nízko a nealkoholické pivá, ako aj tmavé pivá.