Popis
CHARAKTERISTIKA
Pale Ale slad Viking Malt je vyrábaný z dvojradového jarného jačmeňa. Vysoký stupeň modifikácie podporuje ľahkú spracovateľnosť. Ideálny slad pre pivá typu Ale a špeciálne ležiaky. Farbivosť Pale Ale sladu nie je príliš silná, čo je vhodné aj na jemnú korekciu farieb klasických ležiakov.
CHUŤ A ARÓMA
Chuťový prínos je hlavne sladový, sladký a s orechovými tónmi.
POUŽITIE
Pre všetky pivné štýly. Svetlý s možnosťou sypania do 100%