MINIPIVOVAR Brewster Dominator 65l – NEW

Popis

Brewster Dominator 65 kombinuje základný minipivovar Brewster Dominator 40L s rozširujúcim setom 25L, čím vytvára systém s celkovou kapacitou 65 litrov. (Brewster Dominator 40 s rozširujúcou sadou na 25l)

Brewster Dominator je nový all in one pivovar, ktorý ponúka domácim pivovarníkom profesionálny zážitok z varenia piva. Vďaka pokročilým funkciám, ako je Wi-Fi pripojenie a ovládanie cez aplikáciu, je ideálny pre domácich ale i pokročilejších sládkov, ktorí hľadajú najlepšiu kombináciu kontroly a výkonu.

Špecifikácia:

• Celková kapacita 65 litrov: Kombinácia hlavnej jednotky 40 L a rozširujúcej sady 25 L pre väčšie várky.
• Wi-Fi a ovládanie cez aplikáciu: Plná kontrola nad procesom varenia odkiaľkoľvek.
• Výkonné výhrevné teleso 3000 W: Rýchly ohrev s rovnomerným rozložením tepla a minimálnym rizikom pripálenia.
• Integrované čerpadlo: Elektronicky riadené, s možnosťou regulácie prietoku.
• Kónické dno: Umožňuje úplné vypustenie mladiny a ľahké čistenie.
• Veľký spodný filter: Zaisťuje čistejšiu mladinu a plynulý prietok.
• Možnosť CIP čistenia: Jednoduchá údržba po každej várke.
• Postupné zdvíhanie sita: Pohodlná manipulácia so sladom počas rmutovania.
• Robustná konštrukcia z nerezovej ocele: Zaručuje dlhú životnosť a odolnosť.

Technické parametre

• Objem: 65 litrov (cca 50 litrov hotového piva)
• Materiál: nerezová oceľ AISI 304
• Výkon výhrevného telesa: 3000 W
• Napájanie: 220 V / 50 Hz
• Rozsah teplôt: 25–100 °C, presnosť ±1 °C
• Riadenie: Wi-Fi / mobilné aplikácie / programovateľné kroky
• Čerpadlo: magnetické, výkon 12 l/min
• Možnosť rozšírenia o doplnky a príslušenstvo Brewster

Brewster Dominator 65 L je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú variť väčšie objemy piva s maximálnou presnosťou a minimálnou námahou.

Precízna technológia pre dokonalé varenie

S precíznym ovládaním cez aplikáciu môžete celý proces riadiť na diaľku, zatiaľ čo 3000-wattové výhrevné teleso zaručuje rýchly nábeh varu. Nízka wattová hustota znižuje riziko pripálenia a zachováva svetlú farbu piva. Vďaka priehľadnej sklenenej mierke ľahko sledujete množstvo tekutiny.

• Brewster Dominator je vyrobený z odolnej nerezovej ocele AISI 304 a navrhnutý s ohľadom na komfort a efektivitu.
• Nízka výška (76 cm s vytiahnutým košom) umožňuje pohodlné varenie a jednoduchú manipuláciu so sladom.
• Pumpa a hadičky sú už vopred zmontované, takže systém je pripravený na okamžité použitie.
• Zosilnené rukoväte umožňujú bezpečné prenášanie
• Spodný filter odfiltruje 95% nežiaducich častíc, čo prispieva k čistejšej mladine.
• Možnosť nastavenia teploty s presnosťou 0,1 °C.

Technické parametre

• Hmotnosť: 13 kg
• Rozmery: Výška 51 cm, priemer 40,5 cm
• Kapacita: Varenie až 35 litrov piva, celkový objem 40 litrov
• Minimálny objem várky: 7 litrov
• Napájanie: 220 V, 50 Hz, 13 amp
• Výkon výhrevného telesa: Nastaviteľný od 100 do 2500 W s krokom 100 W
• Čerpadlo: Magnetická pumpa s kapacitou 12 litrov za minútu
• Teplotné rozmedzie: 25 °C – 100 °C, s odchýlkou ​​±1 °C