MINIPIVOVAR Brewster Dominator 40l – NEW

Popis

Brewster Dominator je nový all in one pivovar, ktorý ponúka domácim pivovarníkom profesionálny zážitok z varenia piva. Vďaka pokročilým funkciám, ako je Wi-Fi pripojenie a ovládanie cez aplikáciu, je ideálny pre domáce aj pokročilé sládky, ktorí hľadajú najlepšiu kombináciu kontroly a výkonu.

Špecifikácia:

• Wi-Fi a Ovládanie cez Aplikáciu : Spravujte a monitorujte svoj varný proces odkiaľkoľvek. Intuitívna aplikácia uľahčuje riadenie všetkých krokov varenia.
• Kapacita na 10 kg Sladu : Robustný kôš pre slad umožňuje prípravu pív s výraznou chuťou a plnosťou.
• Výkonné Vykurovacie Teleso (3000 W) : Rýchly a efektívny ohrev, ideálny pre 40-litrový systém, s nízkou hustotou wattov pre rovnomerné rozloženie tepla bez rizika pripálenia.
• Veľký Spodný Filter (60 % základu) : Zaisťuje optimálne filtrovanie a čistejšiu mladinu.
• Priehľadová Sklenená Mierka : Umožňuje ľahké monitorovanie objemu tekutiny a presné riadenie prietoku počas celého procesu varenia.
• Odložený Štart : Naplánujte začiatok ohrevu až 24 hodín dopredu.
• Pripravené na CIP Čistenie : Systém umožňuje jednoduché čistenie na mieste (CIP).
• Kónické Dno : Navrhnuté pre úplné vypustenie mladiny a kompatibilné s CIP čistením.
• Možnosť rozšírenia na 65 litrov : Voliteľná rozširujúca sada umožňuje zvýšiť kapacitu varu až na 65 litrov.

Precízna technológia pre dokonalé varenie

S precíznym ovládaním cez aplikáciu môžete celý proces riadiť na diaľku, zatiaľ čo 3000-wattové výhrevné teleso zaručuje rýchly nábeh varu. Nízka wattová hustota znižuje riziko pripálenia a zachováva svetlú farbu piva. Vďaka priehľadnej sklenenej mierke ľahko sledujete množstvo tekutiny.

• Brewster Dominator je vyrobený z odolnej nerezovej ocele AISI 304 a navrhnutý s ohľadom na komfort a efektivitu.
• Nízka výška (76 cm s vytiahnutým košom) umožňuje pohodlné varenie a jednoduchú manipuláciu so sladom.
• Pumpa a hadičky sú už vopred zmontované, takže systém je pripravený na okamžité použitie.
• Zosilnené rukoväte umožňujú bezpečné prenášanie
• Spodný filter odfiltruje 95% nežiaducich častíc, čo prispieva k čistejšej mladine.
• Možnosť nastavenia teploty s presnosťou 0,1 °C.

Technické parametre

• Hmotnosť: 13 kg
• Rozmery: Výška 51 cm, priemer 40,5 cm
• Kapacita: Varenie až 35 litrov piva, celkový objem 40 litrov
• Minimálny objem várky: 7 litrov
• Napájanie: 220 V, 50 Hz, 13 amp
• Výkon výhrevného telesa: Nastaviteľný od 100 do 2500 W s krokom 100 W
• Čerpadlo: Magnetická pumpa s kapacitou 12 litrov za minútu
• Teplotné rozmedzie: 25 °C – 100 °C, s odchýlkou ​​±1 °C