Popis

Conicus Pro 105 L – Profesionálny nerezový fermentor

Conicus Pro 105 L od Brewolution je prémiový cylindrokonický fermentor vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktorý ponúka maximálny objem až 105 litrov. Tento fermentor je navrhnutý tak, aby poskytoval profesionálne podmienky pre kvasenie a zrátanie piva priamo vo vašom domácom alebo malom remeselnom pivovare.

Hlavné vlastnosti produktu

• Objem: Maximálny pracovný objem 105 litrov, ideálny pre stredné až väčšie várky piva.
• Kvalitný materiál: Nerezová oceľ AISI 304 s matnou vonkajšou a super hladkou vnútornou povrchovou úpravou pre jednoduchú údržbu a hygienu.
• Kónické dno: Optimalizovaný uhol 60° pre efektívnu sedimentáciu kvasiniek a sedimentov, čo zabezpečuje čistý výsledný produkt.
• Pracovný tlak: Možnosť kvasenia pod tlakom až do 1 baru, čo rozširuje možnosti fermentačných procesov.
• Pripojenia: Na veku 1x 4″ port, 2x 1,5″ porty a 1x 2″ port, na tele 4x 1,5″ porty vrátane vzorkovacieho ventilu pre jednoduché pripojenie príslušenstva ako teplomer, tlakomery, pojistné ventily, dry hop a chladenie.
• Výpustný ventil: 2″ clamp ventil umiestnený v spodnej časti pre jednoduché vypúšťanie a čistenie.
• Robustná konštrukcia: Stabilný stojan na troch nohách s dvoma madlami pre jednoduchú manipuláciu a prepravu.
• Priehľadítko: Veľké 3″ (91 mm) sklenené okienko s meracou stupnicou na sledovanie hladiny a procesu fermentácie.

Výhody používania Conicus Pro 105 L

• Efektívne kvasenie: Kónický tvar umožňuje jednoduché oddelenie kvasiniek a sedimentov, čo vedie k čistejšiemu a kvalitnejšiemu pivu.
• Vysoká odolnosť: Nerezová oceľ zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii a opotrebovaniu.
• Jednoduchá údržba: Hladký vnútorný povrch a CIP (clean-in-place) kompatibilita umožňujú rýchle a hygienické čistenie.
• Flexibilita: Možnosť pripojenia rôznych doplnkov a príslušenstva podľa potreby pivovaru.
• Stabilita a bezpečnosť: Pevná konštrukcia a nohy zabezpečujú stabilitu počas fermentácie aj pri tlakovom kvasení.

Technické parametre

• Objem: 105 L (maximálny)
• Materiál: Nerezová oceľ AISI 304
• Uhol kónického dna: 60°
• Pracovný tlak: do 1 bar
• Pripojenia: 1x 4″, 2x 1,5″, 1x 2″ na veku; 4x 1,5″ na tele
• Výpustný ventil: 2″ clamp
• Rozmery a hmotnosť: cca 32,5 kg

Pre koho je Conicus Pro 105 L vhodný?

Conicus Pro 105 L je ideálny fermentor pre domáce pivovary, remeselných sládkov a malé pivovary a všetkých, ktorí hľadajú profesionálne riešenie fermentácie s možnosťou kvasenia pod tlakom. Vďaka svojej robustnej konštrukcii a kvalitným materiálom je vhodný aj pre náročnejšie podmienky a časté používanie.