1,5″ Tri-clamp tlakové kvasenie a flašovanie pre Conicus Pro

Tlaková fermentácia a plnenie do fliaš Conicus Pro je dokonalým riešením pre domácich aj profesionálnych pivovarníkov, ktorí chcú posunúť fermentáciu a plnenie do fliaš na vyššiu úroveň. Obsahuje všetko potrebné príslušenstvo, svorky, tesnenia a adaptéry potrebné na fermentáciu pod tlakom (alebo bez tlaku) v Conicus Pro Unitank . Táto sada tiež umožňuje bezproblémové plnenie hotového piva do fliaš, buď pod tlakom pomocou systému prenosu tlaku, alebo bez tlaku pri tradičných metódach.

S týmto kompletným nastavením budete mať všetko potrebné na presné a efektívne riadenie fermentácie a zároveň na dosiahnutie krištáľovo čistého stáčania piva a profesionálneho procesu plnenia do fliaš.

Funkcie a funkčnosť

• Beztlakové plnenie do fliaš: Na jednoduché stáčanie pomocou silikónovej hadice, TRI-CLAMP 50,5mm (1,5″) vývodka pre hadicu 10mm . Ideálne na prečerpávanie gravitáciou bez potreby natlakovania.
• Tlakové plnenie do fliaš (prenos pod tlakom) : Na priamy prenos piva pod tlakom použite Tri-Clamp záslepka 50,5mm (1,5″) ball lock nápoj v kombinácii s Nerezový plavák s hadicou. To zaisťuje minimálnu oxidáciu a zachováva kvalitu a čerstvosť piva.
• Prečerpávanie s pomocou CO2 : Sada obsahuje Tlakovacie viečko Tri-Clamp 64mm (2″) s poistným ventilom PRV , ktorá umožňuje vytlačiť pivo z nádrže pomocou CO2. Táto kontrolovaná metóda zachováva sýtenie oxidom uhličitým a zabraňuje oxidácii počas prečerpávania alebo plnenia do fliaš. 

Montážny návod

1. Nastavenie: Pripojte 1,5″ Tri-clamp tlakový ventil 0-3bar k jednému z určených otvorov na veku Conicus Pro Unitank. Tým sa reguluje tlak počas fermentácie.Inštalácia prítlačnej dosky : Upevnite Tlakovacie viečko Tri-Clamp 64mm (2″) s poistným ventilom PRV
2.  k hornej časti fermentora. Plynový uzáver použite na tlačanie CO2 počas stáčania alebo plnenia do fliaš.
3. Tri-Clamp záslepka 50,5mm (1,5″) ball lock nápoj: Namontujte ho buď na veko, alebo na jeden z bočných otvorov. Pripojte Nerezový plavák s hadicou k uzáveru, aby ste mohli pivo stáčať z najčírejšej vrstvy fermentora.
4. Možnosť gravitačného prečerpávania : Pre beztlakové plnenie do fliaš použite 1,5” hadicu Tri-Clamp Barb Hose Ø10 na pripojenie silikónovej hadice. Toto nastavenie je ideálne pre tradičné stáčanie do fliaš alebo sudov.
5. Zabezpečenie pripojení : Na všetky pripojenia použite Tesnenie silikónové Tri-Clamp a nerezové objímky Tri-Clamp, aby ste zabezpečili pevné utesnenie.
6. Stáčanie z jedného suda do druhého: Pripojte dva Tri-Clamp záslepka 50,5mm (1,5″) ball lock nápoj na stáčania z jedného suda do druhého.

Stáčania zo suda do suda: Použitie Conicus Pro ako zdroja

Prenos piva z vášho Conicus Pro Unitank do suda je jednoduchý a zaisťuje, že vaše pivo zostane čerstvé, číre a bez oxidácie. Ak chcete použiť Conicus Pro ako zdrojový sud pri presune z suda do suda, postupujte podľa týchto krokov:

Pokyny na nastavenie

1. Pripravte cieľový sud :
   • Dezinfekcia : Uistite sa, že cieľový sud je dezinfikovaný, aby sa predišlo kontaminácii.
   • Prepláchnutie CO2 : Natlakujte sud na približne 0,1 – 0,2 baru, aby ste odstránili kyslík.
2. Pripojte narážač Ball Lock nápoj na Conicus Pro :
   • Pripevnite 1,5” narážač uzáverom Tri-Clamp k portu Tri-Clamp na zariadení Conicus Pro, ideálne k bočnému portu pre ľahší prietok.
   • Nainštalujte Nerezový plavák s hadicou, aby ste zabezpečili, že pivo sa bude odoberať z najčírejšej vrstvy v nádrži a sediment zostane za nimi.
3. Nastavenie prenosovej linky :
   • Pripojte jeden 8 mm narážač Ball Lock nápoj k výstupnému otvoru na Conicus Pro.
   • Pripojte druhý 8 mm narážač Ball Lock nápoj  k výstupnému uzáveru nápoj na cieľovom sude.
   • Pomocou 8 mm  hadice prepojte dva uzávery s narážačmi Ball Lock a vytvorte tak bezpečné prenosové potrubie.
4. Aplikujte tlak CO2 na Conicus Pro :
   • Pripojte zdroj CO2 k 2″ Tlakovacie viečko Tri-Clamp 64mm plynovým uzáverom a PRV na Conicus Pro.
   • Nastavte tlak CO2 v Conicus Pro približne o 0,2 – 0,3 baru vyšší ako je tlak v cieľovom sude. Tento tlakový rozdiel bude riadiť prenos.
5. Spustiť prenos :
   • Otvorte ventily kvapalinového potrubia (ak sú prítomné) alebo nechajte prietok spustiť tlakovým rozdielom.
   • Monitorujte presun, aby ste zabezpečili plynulý a stabilný tok a vyhli sa preplneniu cieľového suda.
6. Dokončite prenos:
   • Po prečerpaní piva zatvorte ventily a odpojte prečerpávaciu hadicu.
   • V prípade potreby uvoľnite prebytočný tlak z cieľového suda a sud bezpečne utesnite.

Odporúčania pre tlak (bary)

• Tlak zdroja Conicus Pro : 0,5–0,8 baru (v závislosti od požadovanej prenosovej rýchlosti)
• Tlak v sude : 0,2–0,5 baru (nastavte mierne nižšie, aby sa zabezpečil plynulý prietok)

Tipy od profesionálov pre optimálny prenos

• Zníženie penenia : Uchovávajte Conicus Pro aj cieľový sud pri rovnakej nízkej teplote (~2–4 °C), aby ste znížili penenie a zachovali perlivosť oxidom uhličitým.
• Dezinfikujte všetko : Vždy dezinfikujte prenosové potrubie, narážače a uzávery, aby ste zachovali kvalitu piva.
• Prepláchnite potrubie : Pred začatím prenosu prepláchnite 8 mm hadičku CO2, aby ste odstránili všetok kyslík.
• Pomaly a stabilne : Nenastavujte príliš vysoký tlakový rozdiel, aby ste predišli peneniu alebo nadmernej turbulencii v cieľovom sude.

Výhody súpravy Conicus Unitank

• Vysokokvalitné transfery : Nerezový plavák s hadicou zaisťuje, že pivo sa nasáva z povrchu, čím sa zabráni usadzovaniu a výsledkom sú krištáľovo čisté výsledky.
• Bezkyslíkové plnenie do fliaš : Prenos tlaku pomocou uzáveru narážača Ball Lock nápoj minimalizuje vystavenie kyslíku, čím sa zachováva chuť a čerstvosť piva.
• Jednoduché nastavenie a všestrannosť : Či už uprednostňujete tlakovú fermentáciu, plnenie do fliaš s protitlakom alebo gravitačné prečerpávanie, táto sada sa prispôsobí vášmu štýlu varenia piva.
• Odolné materiály : Komponenty z nehrdzavejúcej ocele a silikónu vhodného pre potraviny zaisťujú dlhotrvajúci výkon.
• Úplná kontrola : 1,5″ Tri-clamp ventil Spunding umožňuje presne regulovať fermentačný tlak a optimalizovať proces pre rôzne štýly piva.

Tipy od profesionálov pre dosiahnutie najlepších výsledkov

• Pred použitím vždy dezinfikujte všetky komponenty, aby ste zachovali kvalitu a hygienu piva.
• Pri prečerpávaní pod tlakom pozorne sledujte tlak CO2, aby ste predišli nadmernému sýteniu oxidom uhličitým alebo peneniu.
• Pre najlepšiu čírosť nechajte pivo pred plnením do fliaš usadiť a na prenos vrchnej vrstvy použite Nerezový plavák s hadicou

So sadou Conicus na tlakovú fermentáciu a plnenie do fliaš získate plnú kontrolu nad procesom varenia piva, od fermentácie až po plnenie do fliaš. Táto sada zaručuje, že vaše pivo dosiahne najvyššie štandardy kvality a chuti.