Popis
WildBrew ™ Philly Sour je jedinečný druh Lachancea vybraný University of the Sciences in Philadelphia. WildBrew ™ Philly Sour produkuje okrem etanolu aj nízke množstvo kyseliny mliečnej v jednom fermentačnom kroku. Tieto kvasnice zo série WildBrew ™ je skvelou voľbou pre inovatívne, kyslé pivá, s osviežujúcou kyselinkou a tónmi kôstkového ovocia.
Vďaka vysokému útlmu, vysokej flokulácii a dobrej retencii tela je WildBrew ™ Philly Sour ideálnym kvasnice pre tradičné štýly, ako sú Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales a sú odolné voči chmelu a ideálne pre kyslé IPA.
prekvasenie: vysoké
tolerancia alkoholu: 9% ABV
teplota kvasenia: 20 – 25 ° C
dávkovanie: 100 g / hl
Kvasenie, ktoré je možné dokončiť do 10 dní. Kvasinky kvasia pomalšie, preto je dôležitá dôsledná sanitácia
Vôňa a chuť: kyslé, červené jablko a kôstkové ovocie, najmä broskyňa.
Dávkovanie: 11 g/20 l
Výrobca: Lallemand
Odporúčame:

Darčekový poukaz
Darujte niekomu možnosť nakúpiť si čo len chce :).
Na výber sú poukazy v hodnotách: 20€, 30€, 50€, 100€ a 200€.
Postup je nasledujúci:
- objednajte si poukaz vo vybranej hodnote
- my Vám poukaz zašleme poštou na zvolenú adresu alebo si ho prevezmete osobne u nás – bude na ňom unikátny kód so zľavou v hodnote poukážky
- Poukaz platí 6 mesiacov od zakúpenia.

Darčekový poukaz
Darujte niekomu možnosť nakúpiť si čo len chce :).
Na výber sú poukazy v hodnotách: 20€, 30€, 50€, 100€ a 200€.
Postup je nasledujúci:
- objednajte si poukaz vo vybranej hodnote
- my Vám poukaz zašleme poštou na zvolenú adresu alebo si ho prevezmete osobne u nás – bude na ňom unikátny kód so zľavou v hodnote poukážky
- Poukaz platí 6 mesiacov od zakúpenia.
Súvisiace produkty
-
-
-
Zľava!
Muntons Premium Gold 6g – BBE01.2024
2.50 €Original price was: 2.50 €.0.50 €Current price is: 0.50 €. -
Zľava!
Fermentis SafAle™ T-58 11.5g BBE04.24
3.50 €Original price was: 3.50 €.1.00 €Current price is: 1.00 €. -