Voss Kveik Ale 11g – BBE 08.2025
Vrchné kvasnice sú vhodné na kvasenie pív typu Kveik podľa Nórskej tradície
BBE 12.2024
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 22 g |
---|---|
Flokulácia | |
Prekvasenie | |
Teplotné rozmedzie | |
Tolerancia | |
Balenie |
4.30 €
Viac ako 5ks na sklade
Popis
Kveik je nórske slovo, ktoré znamená kvasnice. Podľa tradície nórskej farmárskej tradície sa kveik konzervoval sušením. Tento zvyk sa prenášal sa z generácie na generáciu.
Veľmi široká škálu fermentačných teplôt medzi 25-40°C, optimálne 35-40°C. Pri optimálnom teplotnom rozmedzí prebehne úplné prekvasenie do 2 – 3 dní.
Fermentácia je dokončená do:
- 2 dni pri 40°C
- 3 – 4 dni pri 30°C
- 5-7 dní pri 25°C
Chuťový profil vôňa: Neutrálny chuťový profil v celom teplotnom rozmedzí s tónmi pomaranča a citrusov.
Vysokou flokuláciou kvasníc získate číre pivo bez filtrácie a bezpoužitia akýchkoľvek pomocných látok.
Výrobca: Lallemand
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 22 g |
---|---|
Flokulácia | |
Prekvasenie | |
Teplotné rozmedzie | |
Tolerancia | |
Balenie |
Odporúčame:

Darčekový poukaz
Darujte niekomu možnosť nakúpiť si čo len chce :).
Na výber sú poukazy v hodnotách: 20€, 30€, 50€, 100€ a 200€.
Postup je nasledujúci:
- objednajte si poukaz vo vybranej hodnote
- my Vám poukaz zašleme poštou na zvolenú adresu alebo si ho prevezmete osobne u nás – bude na ňom unikátny kód so zľavou v hodnote poukážky
- Poukaz platí 6 mesiacov od zakúpenia.

Darčekový poukaz
Darujte niekomu možnosť nakúpiť si čo len chce :).
Na výber sú poukazy v hodnotách: 20€, 30€, 50€, 100€ a 200€.
Postup je nasledujúci:
- objednajte si poukaz vo vybranej hodnote
- my Vám poukaz zašleme poštou na zvolenú adresu alebo si ho prevezmete osobne u nás – bude na ňom unikátny kód so zľavou v hodnote poukážky
- Poukaz platí 6 mesiacov od zakúpenia.
Súvisiace produkty
-
-
Zľava!
Dried yeast Cider M02 – Mangrove Jack’s Craft Series BBE03.2023
3.00 €Original price was: 3.00 €.0.50 €Current price is: 0.50 €. -
-
Zľava!
FERMENTIS SAFALE K-97 11.5G BBE03.2024
3.50 €Original price was: 3.50 €.1.00 €Current price is: 1.00 €. -
Zľava!
Mangrove Jack’s Craft Series M29 French Saison kvasinky BBE 01.2025
4.50 €Original price was: 4.50 €.4.00 €Current price is: 4.00 €.