Pri osobnom odbere je možná aj platba kartou. 

SLADOVÝ VÝŤAŽOK SVETLÝ EBC-12 1KG

Poznáme tiež ako „Maltóza“. Odporúčame namiesto ako štartér pre tekuté kvasinky alebo dosladenie mladinového výťažku namiesto dextrózy. Vhodný pre všetky štýly pív.

Výrobok neobsahuje pridané aditíva, konzervačné látky, farbivá ani arómy. Je vysoko hygroskopický – absorbuje vlhkosť zo vzduchu, chráňte pred vlhkom.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC

12

7.60 

Momentálne nie je na sklade

Popis

Odporúčame namiesto ako štartér pre tekuté kvasinky alebo dosladenie mladinového výťažku namiesto dextrózy. Vhodný pre všetky štýly. pív.

Čo je to sladový extrakt?
Je to doslova extrakt zo sladu. Konverzia škrobu na cukry už prebehla, takže môžete prejsť rovno k varu.

Sušený sladový výťažok sa vyrába usušením zahusteného sladového výťažku v špeciálnych sušiarniach; zahustený sladový výťažok je získaný rmutovaním jačmenného sladu plzenského typu a po scedení je zahustený v odparke
Zloženie: Jačmenné slady (98%), pitná voda.
Výrobok neobsahuje pridané aditíva, konzervačné látky, farbivá ani arómy.

 

Použitie ako „starter“:
Na 1L starteru odporúčame použiť 2L kužeľovú banku podľa Erlenmeyera. Rozpustite 100g extraktu v 1L vody. Priveďte do varu aby sa obsah sanitoval a nechajte ochladnúť na 20-25°C. Po vychladnutí obsah dostatočne prevzdušnite. Vylejte kvasinky dnu a nádobu uzavrite kvasným uzáverom alebo kúskom sanitovaného alobalu. Aby ste zabránili hromadeniu CO2, je dobré občas obsah premiešať krúživým pohybom (ak nepoužívate miešadlo). Odporúčame však pouižitie miešadla.

Extrakt je hygroskopický – absorbuje vlhkosť zo vzduchu. Preto je dobré tento výrobok držať na suchom a studenom mieste.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC

12

Odporúčame:

Darčekový poukaz

Darujte niekomu možnosť nakúpiť si čo len chce :).

Na výber sú poukazy v hodnotách: 20€, 30€, 50€, 100€ a 200€.

Postup je nasledujúci:

  1. objednajte si poukaz vo vybranej hodnote
  2. my Vám poukaz zašleme poštou na zvolenú adresu alebo si ho prevezmete osobne u nás – bude na ňom unikátny kód so zľavou v hodnote poukážky
  3. Poukaz platí 6 mesiacov od zakúpenia.

Read More

Čítať viac »

Darčekový poukaz

Darujte niekomu možnosť nakúpiť si čo len chce :).

Na výber sú poukazy v hodnotách: 20€, 30€, 50€, 100€ a 200€.

Postup je nasledujúci:

  1. objednajte si poukaz vo vybranej hodnote
  2. my Vám poukaz zašleme poštou na zvolenú adresu alebo si ho prevezmete osobne u nás – bude na ňom unikátny kód so zľavou v hodnote poukážky
  3. Poukaz platí 6 mesiacov od zakúpenia.

Read More

Čítať viac »
V ponuke sú výčapné kohúty NOSTALGIE a BAROCO. Sú vhodné na čapovanie piva tzv. na hladinku.