Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.

SLAD PŠENIČNÝ

Pšeničný slad sa vyrába z vysokokvalitnej pšenice, iba z odrôd vhodných na varenie piva.

Substitučné zrovnanie: Weyermann Malt – Pale Wheat Malt, Simpsons Malt – Wheat Malt, Dingemans Malt – Wheat, BestMalz – Wheat

Substitučná Tabuľka Sladov TU

Výrobca: Sessler

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

3.5

EBC (max)

6,5

L° (min)

1.6

L° (max)

2.1

Extrakt (min)

82%

1.50 

Viac ako 5ks na sklade

Mletie sladu

Slad vám radi aj pomelieme.

Cena produktu: 1.50 
Total options:
Order total:

Popis

CHARAKTERISTIKA

Pšeničný slad sa vyrába z vysokokvalitnej pšenice, iba z odrôd vhodných na varenie piva. Proces sladovania sa výrazne nelíši od výroby Plzenského sladu. Konečná teplota hvozdenia je normálne medzi 72-80 ° C.

POUŽITIE

Pšeničný slad sa tradične používa na pšeničné pivo a niektoré ostatné vrchne kvasené pivá. Pšeničný slad sa môže použiť aj na iné pivá na obohatenie chuti a na zlepšenie stability piva. Typická miera sypania je okolo 50% na pšeničné pivá a cca. 20% v prípade prémiových ležiakov.

Chuť: Citrusová, chlebová

Štýly: Bitter, Scotch Ale, White IPA, Pšeničné pivá

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

3.5

EBC (max)

6,5

L° (min)

1.6

L° (max)

2.1

Extrakt (min)

82%

US-05 už od 2,- EUR

BBE 03.2024