Menu
Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.
SLAD PŠENIČNÝ
Pšeničný slad Viking Malt sa vyrába z vysokokvalitnej pšenice, iba z odrôd vhodných na varenie piva.
Substitučné zrovnanie: Weyermann Malt – Pale Wheat Malt, Simpsons Malt – Wheat Malt, Dingemans Malt – Wheat, BestMalz – Wheat
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1000 g |
|---|---|
| EBC (min) | 3.5 |
| EBC (max) | 6,5 |
| L° (min) | 1.6 |
| L° (max) | 2.1 |
| Extrakt (min) | 82% |
2.00 €
Viac ako 5ks na sklade
Popis
CHARAKTERISTIKA
Pšeničný slad Viking Malt sa vyrába z vysokokvalitnej pšenice, iba z odrôd vhodných na varenie piva. Proces sladovania sa výrazne nelíši od výroby Plzenského sladu. Konečná teplota hvozdenia je normálne medzi 72-80 ° C.
POUŽITIE
Pšeničný slad sa tradične používa na pšeničné pivo a niektoré ostatné vrchne kvasené pivá. Pšeničný slad sa môže použiť aj na iné pivá na obohatenie chuti a na zlepšenie stability piva. Typická miera sypania je okolo 50% na pšeničné pivá a cca. 20% v prípade prémiových ležiakov.
Chuť: Citrusová, chlebová
Štýly: Bitter, Scotch Ale, White IPA, Pšeničné pivá
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1000 g |
|---|---|
| EBC (min) | 3.5 |
| EBC (max) | 6,5 |
| L° (min) | 1.6 |
| L° (max) | 2.1 |
| Extrakt (min) | 82% |
Podobné produkty
Menu
venujeme sa pivu – máme ho radi
© 2019 All rights Reserved. | Dizajn webstránky: Nimble | Spravovanie a údržba webstránok | Graphic design & Logo: Gabriela Holcer