Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.

VIKING Plzeňský slad 25kg

Vynikajúci slad pre všetky typy sladových pív. Osobný odber alebo 5,-€ doprava/ks

Substitučné zrovnanie: Weyermann Malt – Pilsner malt, Simpsons Malt – Finest Lager, Dingemans Malt – Pilsen, BestMalz – Pilsen

Substitučná Tabuľka Sladov TU

Osobný odber

Ďalšie informácie

Hmotnosť 25000 g
EBC (min)

3

EBC (max)

4.5

L° (min)

1.4

L° (max)

1.8

Extrakt (min)

80%

40.00 

Do 5 ks na sklade

Mletie sladu

Slad vám radi aj pomelieme.

Cena produktu: 40.00 
Total options:
Order total:

Popis

CHARAKTERISTIKA

Plzenský slad Viking Malt je vyrábaný z dvojradového jarného jačmeňa. Podmienky pre máčanie a klíčenie sú zvolené tak k podpore klíčenia, ako aj k homogénnej modifikácii. Konečná teplota pri hvozdení je obvykle 80 až 85°C. Vynikajúci slad pre všetky typy sladových pív a má dostatočnú enzymatickú aktivitu a charakter ako základný slad pre rôzne pivné štýly.

CHUŤ A ARÓMA

Aróma plzenského sladu je väčšinou popisovaná ako sladová, mierne orechová a sladká.

POUŽITIE

Plzenský slad sa bežne používa ako štandardný názov pre vysoko kvalitné slady, ktoré sa dajú použiť na varenie akéhokoľvek piva. Ďalšie názvy môžu byť: ležiacky slad, základný slad alebo svetlý slad.

Pre všetky pivné štýly. Tiež vhodný pre všetky druhy whisky. Svetlý s možnosťou sypania do 100%

Ďalšie informácie

Hmotnosť 25000 g
EBC (min)

3

EBC (max)

4.5

L° (min)

1.4

L° (max)

1.8

Extrakt (min)

80%

Kategórie ,
Citra, Mosaic, Idaho 7 Pelety 3 X 100g – Výhodne balenie
3 kombinácia obľúbených amerických chmeľov. Ušetríte 2,-EUR