Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.

Plzeňský slad 1kg

Vynikajúci slad pre všetky typy sladových pív. Osobný odber alebo 5,-€ doprava/ks

Substitučná Tabuľka Sladov TU

Osobný odber

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

3

EBC (max)

4.5

L° (min)

1.4

L° (max)

1.8

Extrakt (min)

80%

1.70 

Viac ako 5ks na sklade

Slad vám radi aj pomelieme.
Cena produktu
Dodatočné služby
Celkom

Popis

CHARAKTERISTIKA

Plzenský slad Viking Malt je vyrábaný z dvojradového jarného jačmeňa. Podmienky pre máčanie a klíčenie sú zvolené tak k podpore klíčenia, ako aj k homogénnej modifikácii. Konečná teplota pri hvozdení je obvykle 80 až 85°C. Vynikajúci slad pre všetky typy sladových pív a má dostatočnú enzymatickú aktivitu a charakter ako základný slad pre rôzne pivné štýly.

CHUŤ A ARÓMA

Aróma plzenského sladu je väčšinou popisovaná ako sladová, mierne orechová a sladká.

POUŽITIE

Plzenský slad sa bežne používa ako štandardný názov pre vysoko kvalitné slady, ktoré sa dajú použiť na varenie akéhokoľvek piva. Ďalšie názvy môžu byť: ležiacky slad, základný slad alebo svetlý slad.

Pre všetky pivné štýly. Tiež vhodný pre všetky druhy whisky. Svetlý s možnosťou sypania do 100%

Ďalšie informácie

Hmotnosť 1000 g
EBC (min)

3

EBC (max)

4.5

L° (min)

1.4

L° (max)

1.8

Extrakt (min)

80%

Kategórie ,
Vrcholí čas výroby CIDER-ov.
Máme pre vás KVASINKY – Dried Yeast Cider M02 – Mangrove Jack’s Craft. Špeciále určené pre kvasenie stredne suchý Cider. Kvasenie v rozsahu 12- 28°C. Dávkovanie: 10 g na 23 l mladiny.
Balenie po 1, 3 alebo 5ks. Cena 2.00 € – 8.90 € podľa počtu objednaných ks.
 
Pre Remeselné pivovary – Cena dohodou pre viac ako 10ks