Menu
Pri kúpe výčapného kohúta, narážača KEG sudov, kyvety alebo fľaše CO2 Vám automaticky pribalíme nerezový kľúč na výčapný kohút.
Viking Mníchovský slad 1kg
Viking Munich Malt Light,
Substitučné zrovnanie: Weyermann Malt – Munich Malt I, Dingemans Malt – Munich, BestMalz – Munich
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1000 g |
|---|---|
| EBC (min) | 14 |
| EBC (max) | 18 |
2.20 €
Viac ako 5ks na sklade
Popis
CHARAKTERISTIKA
Teploty doťahovania v rozpätí 110 – 120 °C dodávajú sladu na aróme a orechovej chuti. Vysoké teploty pri doťahovaní majú za následok zníženie enzymatickej aktivity v porovnaní s Plzenským sladom.
POUŽITIE
Mníchovský slad Viking Malt ideálny pre tmavé ležiaky, festivalové pivá a bocky. Vyzdvihuje sladovú chuť a plnosť tela. Znížená enzymatická aktivita sa musí brať do úvahy pri zostavovaní receptúry.
Chuť: Chlebová, sladová
Sypanie:
5-15% vo svetlých pivách
100% dodá pivu tmavú farbu
Štýly: Pale Ale, Strong Bitter, Dark Amber Ale, Brown Ale, Bock
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | 1000 g |
|---|---|
| EBC (min) | 14 |
| EBC (max) | 18 |
Podobné produkty
Menu
venujeme sa pivu – máme ho radi
© 2019 All rights Reserved. | Dizajn webstránky: Nimble | Spravovanie a údržba webstránok | Graphic design & Logo: Gabriela Holcer