Brewmaker Essential Yorkshire Bitter 1.5 kg

Popis

Značka Brewmaker je veľmi dobre zavedená u domáceho výrobcu piva vo Veľkej Británii. Pre vykvasenie pridajte 1 kilogram dextrózy, pre výrobu 23 litrov piva.

Základné pravidlá a postup výroby piva:

• Umytie a dezinfekcia všetkých nádob a pomôcok,
• Naplnenie fermentačnej nádoby cca 50% vody a rozpustenie dextrózy,
• Príprava mladinového koncentrátu zahriatim na teplotu 25-28°C lepšie sa vyprázdňuje z obalu,
• Vmiešanie mladinového koncentrátu do obsahu vody s dextrózou vo fermentačnej nádobe,
  doplnenie na konečný obsah (23l)
• Príprava kvasiniek – nasypať do vody, rozmiešať, prikŕmiť (spolu na1L) pri 25°C, aspoň 30MIN,
  pridať rozkvasené kvasninky do kvasnej nádoby a tú uzavrieť,
• Po vykvasení (7-10dní – závisí od teploty prostredia) stočíme do fliaš,
• Pred uzavretím fliaš doplniť do fliaš dextrózu 3G na na 0,5l pre sekundárne dokvasenie.

Prajeme Vám pohodu pri výrobe a pití piva. Pivo z domu chráňte pred svetlom, teplom a zlými luďmi.