Popis
Tradičný horký BITTER s originálnou receptúrou, ktorá dodáva tradičnú silu a chuť.
Rad Brewmaker Premium obsahuje iba autentické ingrediencie najvyššej kvality. Rad ponúka skvelý výber pivných štýlov pre domácich majstrov. Na výrobu 23 litrov (40 britských pintov) výnimočne piteľných pív, ktoré možno sudovať alebo fľašovať, je potrebné pridať 1 kilo cukru, najlepšie pivovarského.
Počiatočná hustota: 1045
Predpokladaná hustota: 1008
ABV: 4,8%, potrebné pridať 1KG Dextrózy
farba: svetlá medená
kvasnice: Áno (v sáčkuku).
Vyrobíte 23l piva
Základné pravidlá a postup výroby piva:
- Umytie a dezinfekcia všetkých nádob a pomôcok,
- Naplnenie fermentačnej nádoby cca 50% vody a rozpustenie dextrózy,
- Príprava mladinového koncentrátu zahriatim na teplotu 25-28°C lepšie sa vyprázdňuje z obalu,
- Vmiešanie mladinového koncentrátu do obsahu vody s dextrózou vo fermentačnej nádobe,
doplnenie na konečný obsah - Príprava kvasiniek – nasypať do vody, rozmiešať, prikŕmiť (spolu na1L) pri 25°C, aspoň 30MIN,
pridať rozkvasené kvasninky do kvasnej nádoby a tú uzavrieť, - Po vykvasení (7-10dní – závisí od teploty prostredia) stočíme do fliaš,
- Pred uzavretím fliaš doplniť do fliaš dextrózu 3G na na 0,5l pre sekundárne dokvasenie.
Prajeme Vám pohodu pri výrobe a pití piva. Pivo z domu chráňte pred svetlom, teplom a zlými luďmi.